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我开的炸串店爆红全世界
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第51章 第 51 章

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《夜晚美食家》这个综艺节目一经播出就迅速爆红, 霸占各个平台美食综艺热搜榜单,会这么火是所有人都没有想到的。

特别是第二天广告商就找上了门,有了金主爸爸的支持, 节目的规模提升许多, 不管是拍摄用到的道具,还是专业机器,给厨师准备的厨房, 全都焕然一新, 不得不说还是有钱好, 之前低成本小制作的情况已经完全看不出来了, 和其他别的综艺比较也不逊色。

节目组上上下下都对这个项目信心十足,目测后续肯定会更好, 当然美食节目的本质还是要因为美食可以吸引更多的人。

美食打动人心, 才是节目最重要的主旨, 归根究底都是因为苏老板的厨艺精湛, 她制作的美食动人心弦,所以才有这么高的热度。

节目播出以后, 苏灵的小店生意更火了,每天早上从凌晨开始就有人排队, 场面壮观人山人海,虽说从节目开播以前也会有这样的情况发生,但是现在的情况那是天天都有, 而顾客成千万倍的增长中,周围商家要数最热闹也只有她的店了。

还有因为苏灵客流量爆炸之后,带动周围的酒店宾馆网吧24小时健身房也都跟着火了, 个个房间爆满供不应求。

主要住在附近可以第一时间排队来购买炸串, 如此渴求美食的精神, 实属令人敬佩。

别人都是生意不好犯愁,苏灵不一样啊,她是生意太好了,店里没有办法满足这么多客人的食物供应而犯愁。

想到每天这么爆满的情况,有许多客人买不到自己的炸串,这都是红艳艳的钞票溜走了,想想都要心疼。

苏灵决定要再请几名工人,进行培训上岗,这样店内的工作就不用自己事事上心了。

而且店员人多了以后,就可以从现在四个小时的时间再继续增加,那样顾客就能应付的过来。

不过请店员比较麻烦的是,她担心店员造作控制的火候 ,和自己炸制的出来的味道有所不同。

苏灵对于配方什么的到是可以掌控,但有时候如果火候控制的不好,味道也会有不同的变化。

总的来说关于炸制这个步骤,暂时还要想到其他办法来规范,至于其他的事情类似切菜洗菜穿串清洁卫生和杂事,包括做饮料都可以交给店员。

疲惫了一天下来,还有顾客失望而归,苏灵就知道不能再拖了,要赶紧寻找店员才可以,她把目标放在一些面点学校,还有厨师学校毕业的学生之中,在相关群里广发招聘广告很快就找到了三名长期的厨师助手。

一些在厨师学校毕业的学生,也会选择在各种餐厅里面当助手,而一些饭店餐厅雇佣小厨的工资都比较低,苏灵的工资比较高,轻轻松松招到了人,签了试用合同以后即可上岗。

这三名店员是两个男孩,一个女孩,两个男孩名叫黎越和黎华 ,是一对兄弟,女孩名叫乔静,都是二十出头的年纪,看着都听老实。

苏灵把每天工作的流程交给三个店员,她让供应商送来更多的食材,这些食材比往常多出3倍,因为店里员工增加了,那就更加大力度售卖炸串。

果然来了三个员工之后,洗菜穿串的过程效率提高了很多,虽然这些员工是刚上手自己的工作,但是由于在厨师学校已经学了很长时间,基本的刀工和工

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