第九十八章 火锅之夜
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介意住处多一条水龙头，罗亚就给所有的房屋加装了一条专用的水龙头。
打了一大壶的湖水，倒入铸铁锅中，其中一个旁边放上了一包火锅底料，等下两口铸铁锅，分别是麻辣味，还有清汤。
可惜这边因为去晚了，没有牛肉丸，不然就更好了。
先把清汤的汤底准备一下，罗亚准备的清汤，是以前在深城的时候，经常去那家店告诉的。
这个也不算配方，实在太过简单，玉米切段，白胡萝卜切段，加上一些姜片还有白胡椒，就完成了。
当然，姜片的选择上，一般都是首选南姜，这样会更好，可惜在这偏僻地方，想要买到这东西，真的是想太多。
东西准备好了之后，直接放入微微冒热气的铸铁锅，盖上盖子，继续切肉。
很快就切好了两盘肉，一盘牛肉，一盘羊肉，羊肉分量比较少，牛肉更多一些，加起来也是差不多两斤了。
加上配好的酱料，拿到火锅旁边，准备开吃。
酱料有两种，一种是沙茶酱，一种则是酱油蒜蓉小米椒香菜。
这两种配方基本上在粤东吃牛肉最多的调料了，毕竟这边的牛肉火锅，除了麻辣火锅之外，也就是潮汕火锅了。
看着两口锅都在散发热气，罗亚嘿嘿一笑，拿起手机拍了一张摆好的照片，来了美国这么久，第一次朋友圈先吃，也是难得。
接着发给了好几个群，一家人的那个群，游戏的那个群，还有工作室的那个群。
放下手机后就开始涮肉，按照大老粗的吃法，就是拿着一个漏勺，把牛肉往漏勺里面一倒，拿着筷子翻翻，等到所有牛肉都变色了，就可以吃了。
罗亚现在的时间多的是，不在乎时间，就用筷子一两口牛肉夹着涮。
第一口，没有在麻辣锅里面，而是放到了清汤里面涮，原本的清汤应该搭配牛肉丸一起煮，这样才更有味，可惜没有买到，现在只能一边涮肉，让汤底的味道更好了。
一口接着一口，鲜嫩的牛肉在嘴巴里面肆意翻滚，手切牛肉的感受就在这里，比机器切的牛肉更大更厚实，搭配沙茶酱，满口浓香，实在是满足到升天。
吃了几大口的牛肉之后，才轮到了麻辣汤这边，这次的感觉又与清汤不同，清汤更好地保持了牛肉原本的鲜嫩。
而红汤这边，麻辣刺激的味道让口腔更好地品味到了嫩，Q弹的感觉在备受刺激的口腔中放射开来，咀嚼的时候都能感受弹牙。
正享受这食物，手机开始叮叮咚咚，提示音不断地响了起来，屏幕上面也是现实不断。
罗亚嘿嘿一笑，没有理会，继续享受自己的食物，现在回复信息的，不是游戏群里的那些早起的打工学生党，就是工作室那边的几个小老妹儿，肯定没有什么好话。
却没想到，新房的门铃响了起来，罗亚很好奇，这个时间谁会来找自己，来到客厅，打开门一看，哟呵，“贝琳娜，怎么过来了？”
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介意住处多一条水龙头，罗亚就给所有的房屋加装了一条专用的水龙头。
打了一大壶的湖水，倒入铸铁锅中，其中一个旁边放上了一包火锅底料，等下两口铸铁锅，分别是麻辣味，还有清汤。
可惜这边因为去晚了，没有牛肉丸，不然就更好了。
先把清汤的汤底准备一下，罗亚准备的清汤，是以前在深城的时候，经常去那家店告诉的。
这个也不算配方，实在太过简单，玉米切段，白胡萝卜切段，加上一些姜片还有白胡椒，就完成了。
当然，姜片的选择上，一般都是首选南姜，这样会更好，可惜在这偏僻地方，想要买到这东西，真的是想太多。
东西准备好了之后，直接放入微微冒热气的铸铁锅，盖上盖子，继续切肉。
很快就切好了两盘肉，一盘牛肉，一盘羊肉，羊肉分量比较少，牛肉更多一些，加起来也是差不多两斤了。
加上配好的酱料，拿到火锅旁边，准备开吃。
酱料有两种，一种是沙茶酱，一种则是酱油蒜蓉小米椒香菜。
这两种配方基本上在粤东吃牛肉最多的调料了，毕竟这边的牛肉火锅，除了麻辣火锅之外，也就是潮汕火锅了。
看着两口锅都在散发热气，罗亚嘿嘿一笑，拿起手机拍了一张摆好的照片，来了美国这么久，第一次朋友圈先吃，也是难得。
接着发给了好几个群，一家人的那个群，游戏的那个群，还有工作室的那个群。
放下手机后就开始涮肉，按照大老粗的吃法，就是拿着一个漏勺，把牛肉往漏勺里面一倒，拿着筷子翻翻，等到所有牛肉都变色了，就可以吃了。
罗亚现在的时间多的是，不在乎时间，就用筷子一两口牛肉夹着涮。
第一口，没有在麻辣锅里面，而是放到了清汤里面涮，原本的清汤应该搭配牛肉丸一起煮，这样才更有味，可惜没有买到，现在只能一边涮肉，让汤底的味道更好了。
一口接着一口，鲜嫩的牛肉在嘴巴里面肆意翻滚，手切牛肉的感受就在这里，比机器切的牛肉更大更厚实，搭配沙茶酱，满口浓香，实在是满足到升天。
吃了几大口的牛肉之后，才轮到了麻辣汤这边，这次的感觉又与清汤不同，清汤更好地保持了牛肉原本的鲜嫩。
而红汤这边，麻辣刺激的味道让口腔更好地品味到了嫩，Q弹的感觉在备受刺激的口腔中放射开来，咀嚼的时候都能感受弹牙。
正享受这食物，手机开始叮叮咚咚，提示音不断地响了起来，屏幕上面也是现实不断。
罗亚嘿嘿一笑，没有理会，继续享受自己的食物，现在回复信息的，不是游戏群里的那些早起的打工学生党，就是工作室那边的几个小老妹儿，肯定没有什么好话。
却没想到，新房的门铃响了起来，罗亚很好奇，这个时间谁会来找自己，来到客厅，打开门一看，哟呵，“贝琳娜，怎么过来了？”
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