第三章：开业前的准备
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刘亮的心情压力挺大的。
他骑着骚红小龟王回去后，深刻的在想一个严肃的问题。
王多余是谁？是他从小玩到大的兄弟。
王多余家里边啥背景，他刘亮知道的清清楚楚。虽然那店不大，而且也比较偏，但现在转让费可是贵的很，全部一系列加起来，估计兄弟没少投资。
至少得有五六万块吧。
五六万，对于王多余家来说，也算个不小的数目了，得他父母俩人攥足了劲干一年。
而现在，兄弟王多余出于对他刘亮的信任，专门开出了八千的高薪资。
这可是稳妥妥的好哥们啊有没有。
这样的好哥们，可一定不能让他赔钱，一定得发挥好自己这个超级大厨的作用。
嗯，没错，一定要发挥作用！
心中想着，刘亮一调头，直接把电动车骑到了距离饭馆三个路口的中心市场。
这个市场很大，里边各种调料、蔬菜、肉食等应有尽有，是附近两公里内所有饭店的批发购物之地。
“一盘番茄炒蛋48块，不行，我得挑点不一样的。”
刘亮心中寻思着，他没有跑到菜店，反而跑到了水果店：“老板，这圣女果多少钱一斤哈？能不能跟鸡蛋炒？”
跟鸡蛋炒？
老板像看神经病一样看待刘亮：“八块。”
“来十斤！不对，来三十斤吧！”
嗯，饭店炒菜，十斤怎么够，至少得三十斤。
再然后，刘亮又跑到了卖粮油调料的地方：“老板，来三十斤鹌鹑蛋！”
嗯，圣女果炒鹌鹑蛋，应该广泛意义上来说，也算是西红柿炒蛋吧？
刘亮心中暗暗的想着。
除此外，还要买油和调料。
油也必须用好油，不能对不起48一盘的价格了，就用银龙鱼调和油吧！
大米也要用好大米，那就东北五常大米吧。
再加上调料之类的，乖乖的，不知觉间，八百块就剩一百多了。
秉承着料买好，菜炒好的原则。
刘亮把最后一百多全买成了猪大骨。
这是他在新西方学艺时，老师傅交给他的名言：“唱戏的腔，厨师的汤”
顾名思义，唱戏唱得好，主要靠声腔；那做菜做的好呢？主要靠……高汤！
番茄炒蛋……嗯
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刘亮的心情压力挺大的。
他骑着骚红小龟王回去后，深刻的在想一个严肃的问题。
王多余是谁？是他从小玩到大的兄弟。
王多余家里边啥背景，他刘亮知道的清清楚楚。虽然那店不大，而且也比较偏，但现在转让费可是贵的很，全部一系列加起来，估计兄弟没少投资。
至少得有五六万块吧。
五六万，对于王多余家来说，也算个不小的数目了，得他父母俩人攥足了劲干一年。
而现在，兄弟王多余出于对他刘亮的信任，专门开出了八千的高薪资。
这可是稳妥妥的好哥们啊有没有。
这样的好哥们，可一定不能让他赔钱，一定得发挥好自己这个超级大厨的作用。
嗯，没错，一定要发挥作用！
心中想着，刘亮一调头，直接把电动车骑到了距离饭馆三个路口的中心市场。
这个市场很大，里边各种调料、蔬菜、肉食等应有尽有，是附近两公里内所有饭店的批发购物之地。
“一盘番茄炒蛋48块，不行，我得挑点不一样的。”
刘亮心中寻思着，他没有跑到菜店，反而跑到了水果店：“老板，这圣女果多少钱一斤哈？能不能跟鸡蛋炒？”
跟鸡蛋炒？
老板像看神经病一样看待刘亮：“八块。”
“来十斤！不对，来三十斤吧！”
嗯，饭店炒菜，十斤怎么够，至少得三十斤。
再然后，刘亮又跑到了卖粮油调料的地方：“老板，来三十斤鹌鹑蛋！”
嗯，圣女果炒鹌鹑蛋，应该广泛意义上来说，也算是西红柿炒蛋吧？
刘亮心中暗暗的想着。
除此外，还要买油和调料。
油也必须用好油，不能对不起48一盘的价格了，就用银龙鱼调和油吧！
大米也要用好大米，那就东北五常大米吧。
再加上调料之类的，乖乖的，不知觉间，八百块就剩一百多了。
秉承着料买好，菜炒好的原则。
刘亮把最后一百多全买成了猪大骨。
这是他在新西方学艺时，老师傅交给他的名言：“唱戏的腔，厨师的汤”
顾名思义，唱戏唱得好，主要靠声腔；那做菜做的好呢？主要靠……高汤！
番茄炒蛋……嗯
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