第三十八章 入怀
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念心是吃久见人心，倒也有了自己的一番心得。
“就单拿这茄汁松子鱼来说吧，很多北地的师傅们，其实不太好掌握得来这个茄汁的甜度，他们往往天真地认为，茄汁调甜，而酸则用陈醋后调。但是淮扬师傅并不是这么个做法，而是用米醋调茄汁，酸甜的味道才更加融合。”沈念心撂下筷子，非常认真地给大家传授心得。
一般伺候的人是不敢抬头直视主子的，但是这会儿听到这位娇客侃侃而谈，也都按捺不住心里的好奇偷偷抬头看。
而缕儿目光炯炯地看着沈念心，更让沈念心忽然打从心底里膨胀出一股子表现欲来，仿佛又找到了当年在军前誓师的那种豪情。
“再说这刀工。北地的师傅刀功夯实，力道摆在那儿，用的也多是厚板大刀，做出来的松子鱼，往往肉质易碎。但是淮扬师傅则不然，他们更注重细节，不同的菜式用的刀具都大多不同，就说这松子鱼的做法，淮扬师傅通常会选用细柄刻刀，精雕细琢。”
物尽其用，各司其职，沈念心打从骨子里，还是有一种身为上位者对权衡之道的考量的。
“但不可否认，南北两地的大师傅们，自然都是各有千秋的。若是要淮扬师傅来做大锅炖，怕也是做不出来的。”沈念心又夹了一口松子鱼送进口中，入口即化，酸甜喜人，当真是好东西。
穆子晏瞧她一副兴高采烈的模样不由得也跟着觉得有了兴致。她平日里总是一副，打死也不肯承认前世机缘的模样，但是实则却并未真正铁了心要防备他。
不然以她如今养在深闺的前国公嫡女的身份，生平并未踏足过扬州半步，又岂会对淮扬菜系的做法知道得如此清楚？
穆子晏并不是非要强迫她承认什么，也不想与她关系闹僵，自然不会拿这样的疏漏去质问她。反而穆子晏觉得，如今这样就很好。
是的，已经很好了。
他未及加冠，尚且不到迎娶正妃的时候。后宅女人于他来说，不过是帝妃赏赐，左右皇子份例多着，也不差多养几个闲人。而真正能陪他夫荣妻贵，携手百年的，必须是他名正言顺的正妻。
想起她如今不过十三四岁的年纪，还要等来年春天的时候才要行过及笄礼。在大铭朝，正式的及笄礼也不是每一位贵女都有机会的，如若遵了父母之命早早嫁了人，或是如同宫里那些年岁还早就入宫选秀的，都是无缘在家中行过正式的及笄礼的。
穆子晏觉得再等一段时间也很好，她可以在安国公府里再过上一年安稳日子。待到来年秋，他加冠成年，出宫开牙建府后，再风风光光地迎她入门，也算堪堪圆满。
就是不知，她懂不懂自己的心思……
从瘦西湖回四殿下别院的路上，穆子晏照例是不要脸地来与她挤同一辆马车。沈念心对此已经习以为常，见怪不怪了，与他同坐一辆马车又如何呢？在各路人马的眼皮子底下，四殿下出行游湖，身边儿带个红粉知己也不是什么了不得的大事。
最重要的是，如今的
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念心是吃久见人心，倒也有了自己的一番心得。
“就单拿这茄汁松子鱼来说吧，很多北地的师傅们，其实不太好掌握得来这个茄汁的甜度，他们往往天真地认为，茄汁调甜，而酸则用陈醋后调。但是淮扬师傅并不是这么个做法，而是用米醋调茄汁，酸甜的味道才更加融合。”沈念心撂下筷子，非常认真地给大家传授心得。
一般伺候的人是不敢抬头直视主子的，但是这会儿听到这位娇客侃侃而谈，也都按捺不住心里的好奇偷偷抬头看。
而缕儿目光炯炯地看着沈念心，更让沈念心忽然打从心底里膨胀出一股子表现欲来，仿佛又找到了当年在军前誓师的那种豪情。
“再说这刀工。北地的师傅刀功夯实，力道摆在那儿，用的也多是厚板大刀，做出来的松子鱼，往往肉质易碎。但是淮扬师傅则不然，他们更注重细节，不同的菜式用的刀具都大多不同，就说这松子鱼的做法，淮扬师傅通常会选用细柄刻刀，精雕细琢。”
物尽其用，各司其职，沈念心打从骨子里，还是有一种身为上位者对权衡之道的考量的。
“但不可否认，南北两地的大师傅们，自然都是各有千秋的。若是要淮扬师傅来做大锅炖，怕也是做不出来的。”沈念心又夹了一口松子鱼送进口中，入口即化，酸甜喜人，当真是好东西。
穆子晏瞧她一副兴高采烈的模样不由得也跟着觉得有了兴致。她平日里总是一副，打死也不肯承认前世机缘的模样，但是实则却并未真正铁了心要防备他。
不然以她如今养在深闺的前国公嫡女的身份，生平并未踏足过扬州半步，又岂会对淮扬菜系的做法知道得如此清楚？
穆子晏并不是非要强迫她承认什么，也不想与她关系闹僵，自然不会拿这样的疏漏去质问她。反而穆子晏觉得，如今这样就很好。
是的，已经很好了。
他未及加冠，尚且不到迎娶正妃的时候。后宅女人于他来说，不过是帝妃赏赐，左右皇子份例多着，也不差多养几个闲人。而真正能陪他夫荣妻贵，携手百年的，必须是他名正言顺的正妻。
想起她如今不过十三四岁的年纪，还要等来年春天的时候才要行过及笄礼。在大铭朝，正式的及笄礼也不是每一位贵女都有机会的，如若遵了父母之命早早嫁了人，或是如同宫里那些年岁还早就入宫选秀的，都是无缘在家中行过正式的及笄礼的。
穆子晏觉得再等一段时间也很好，她可以在安国公府里再过上一年安稳日子。待到来年秋，他加冠成年，出宫开牙建府后，再风风光光地迎她入门，也算堪堪圆满。
就是不知，她懂不懂自己的心思……
从瘦西湖回四殿下别院的路上，穆子晏照例是不要脸地来与她挤同一辆马车。沈念心对此已经习以为常，见怪不怪了，与他同坐一辆马车又如何呢？在各路人马的眼皮子底下，四殿下出行游湖，身边儿带个红粉知己也不是什么了不得的大事。
最重要的是，如今的
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