第三十四章 美食与典故
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一起跑堂。
看来他也是一身贱皮子模样，被呼来唤去，还一脸媚笑的端茶递水，居然乐在其中。
“小冉！你就不要忙活了，找把椅子一起坐下吧！”我对着冉宏启说道。
我不是心疼他端茶倒水，我怕像他这种人，搞不好等会给我们倒茶的时候，在我们喝的茶水里面点吐口唾沫，那喝着多恶心呀。
冉宏启感激的看着我说:“谢谢叶总，我现在的工作就是照顾好你们。”
“冉经理，你就站在那边吧，倒茶的事让服务生去做。”钟婷淡淡的说。
这话一出冉宏启到乖乖的站在我们后面了，不过也没有闲着，指挥着其他服务员忙上忙下，彰显自己存在。说白了还不是想在高层面前表现下自己，多卖力呀。
开席前钟杰站起来对着我和众人说道:“叶总和觉成药业的精英们，欢迎你们再次光临新王朝酒店！今天晚上我就擅作主张，为大家安排好了菜谱，总共三十六道菜，希望能和大家的胃口。
这三十六道菜里面又分为两个主题，第一个主题为一统天下，共十五道菜，菜品别称五代十国，即五个硬菜十个辅菜。
这里还有个典故，就是宋朝前，中原战乱可分为五代十国，后来宋太祖赵匡胤统一中原，为感谢神灵，造福苍生，特命令御膳房收集前朝各国菜品。
再由皇帝钦点十五道菜，分别代表五代十国，菜品一同上桌，预示着天下大统，举国同庆。这一主题菜也是祝贺叶总将来一统药品市场！”
说到这里全场掌声雷动，听的我都有些感动和鼓舞。连忙道谢说:“钟总有心了！”
他向我点点头，接着又说:“另一个主题叫群英荟萃，分别为二十一道菜，同样也是有个典故的，同样是宋太祖赵匡胤统一中原后，在国宴上，对有功的二十一个将领，每人都上了一份彼此心爱的菜肴。
后人便把这二十一份美食会同太祖情意统称群英荟萃并流传下来，今天我以此菜宴请协助叶总开疆扩土的功臣们，希望你们在叶总的带领下在创新高！”
不简单呀，能把菜品都做到如此精致，而且引经据典，可谓道道经典，世间也是没有几人了！而且名字还能应用到别出心裁，算是为这次晚宴锦上添花。
这钟杰也是费心了。单是菜品的材料，都是稀缺之物，还特别讲究。
比如五代十国中的硬菜，五代之一的龙胆丹心，其中龙胆倒不是真龙的胆，真龙也没有人见过吧。而是采用长江野生鲤鱼的鱼鳔，可能和鲤鱼跃龙门的典故有关系吧，鲤鱼飞升即为龙！
为什么要选长江鲤鱼，而且是重量不低于十斤，不高于十斤六两，因为这样鱼鳔大小才适中。
另外长江水常年流动川急，
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一起跑堂。
看来他也是一身贱皮子模样，被呼来唤去，还一脸媚笑的端茶递水，居然乐在其中。
“小冉！你就不要忙活了，找把椅子一起坐下吧！”我对着冉宏启说道。
我不是心疼他端茶倒水，我怕像他这种人，搞不好等会给我们倒茶的时候，在我们喝的茶水里面点吐口唾沫，那喝着多恶心呀。
冉宏启感激的看着我说:“谢谢叶总，我现在的工作就是照顾好你们。”
“冉经理，你就站在那边吧，倒茶的事让服务生去做。”钟婷淡淡的说。
这话一出冉宏启到乖乖的站在我们后面了，不过也没有闲着，指挥着其他服务员忙上忙下，彰显自己存在。说白了还不是想在高层面前表现下自己，多卖力呀。
开席前钟杰站起来对着我和众人说道:“叶总和觉成药业的精英们，欢迎你们再次光临新王朝酒店！今天晚上我就擅作主张，为大家安排好了菜谱，总共三十六道菜，希望能和大家的胃口。
这三十六道菜里面又分为两个主题，第一个主题为一统天下，共十五道菜，菜品别称五代十国，即五个硬菜十个辅菜。
这里还有个典故，就是宋朝前，中原战乱可分为五代十国，后来宋太祖赵匡胤统一中原，为感谢神灵，造福苍生，特命令御膳房收集前朝各国菜品。
再由皇帝钦点十五道菜，分别代表五代十国，菜品一同上桌，预示着天下大统，举国同庆。这一主题菜也是祝贺叶总将来一统药品市场！”
说到这里全场掌声雷动，听的我都有些感动和鼓舞。连忙道谢说:“钟总有心了！”
他向我点点头，接着又说:“另一个主题叫群英荟萃，分别为二十一道菜，同样也是有个典故的，同样是宋太祖赵匡胤统一中原后，在国宴上，对有功的二十一个将领，每人都上了一份彼此心爱的菜肴。
后人便把这二十一份美食会同太祖情意统称群英荟萃并流传下来，今天我以此菜宴请协助叶总开疆扩土的功臣们，希望你们在叶总的带领下在创新高！”
不简单呀，能把菜品都做到如此精致，而且引经据典，可谓道道经典，世间也是没有几人了！而且名字还能应用到别出心裁，算是为这次晚宴锦上添花。
这钟杰也是费心了。单是菜品的材料，都是稀缺之物，还特别讲究。
比如五代十国中的硬菜，五代之一的龙胆丹心，其中龙胆倒不是真龙的胆，真龙也没有人见过吧。而是采用长江野生鲤鱼的鱼鳔，可能和鲤鱼跃龙门的典故有关系吧，鲤鱼飞升即为龙！
为什么要选长江鲤鱼，而且是重量不低于十斤，不高于十斤六两，因为这样鱼鳔大小才适中。
另外长江水常年流动川急，
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