第094章 季氏火锅（二更）
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天所有的瓜果点心也都免费，还有汤圆和炒饭吃。
荤菜二十文，素菜六文，清汤锅和鸳鸯锅锅底三十文。如果是一家三口，十来个菜已绰绰有余，还外加熟食点心等。
一顿饭下来，差不多一百多文，比上酒楼吃饭便宜多了。
“真的是青菜哎，和平日里吃的差不多，就是有点辣。”
“菜还可以烫着吃？我还是头一次见到。”
“这鱼也鲜，没有腥味。”
“又麻又辣，但又好好吃，大冬天的，都吃出汗来了。”
“这肉片切得真薄，烫一会儿就熟了，一口下去什么味都有，可比炒菜好吃多了。”
“这汤圆里家的是什么东西？米？”
“这叫醪糟，用米做的。”
客人们一边吃一边问，每桌都有一个小二站在一边微笑讲解，微笑十分到位。
“夫人，姑娘，楼下已坐满，排队都排到五十八号了。”
管事激动的汇报着楼下的情况，“雅间也已定满座，好些个有体面的人家，没定到雅间，又嫌楼下太嘈杂，预定了晚上的雅间。”
开业第一天，又有优惠，生意好在季菀预料之中。
但火锅也有劣势，不适合高端人群。
比如谈生意的，通常都是在酒桌之上。试想一下，中间烧着汤锅，沸腾的水，满口辣，谁还有心情谈正事？
而且，也不优雅。
季菀都很好奇，像陆非离这种公府世家养出来的公子，是以什么样的心态来吃火锅的？
要不是太过无礼，她都想去偷看一下。
……
午后周氏便与季海夫妻说了自家开春后要搬去京城，打算把火锅店交给他们管理的事儿。
夫妻俩都很是惊异。
“玉琼，你们这一去，是不是就不会回来了？”
苗氏在周氏长久的沉默中，得到了答案。
她虽不知道周家到底是怎样的世家门户，但怎么样都比平头百姓强太多。季家已分家，周氏一个寡妇，家里又是做生意的，若没个强有力的靠山，时间久了，也难以安
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天所有的瓜果点心也都免费，还有汤圆和炒饭吃。
荤菜二十文，素菜六文，清汤锅和鸳鸯锅锅底三十文。如果是一家三口，十来个菜已绰绰有余，还外加熟食点心等。
一顿饭下来，差不多一百多文，比上酒楼吃饭便宜多了。
“真的是青菜哎，和平日里吃的差不多，就是有点辣。”
“菜还可以烫着吃？我还是头一次见到。”
“这鱼也鲜，没有腥味。”
“又麻又辣，但又好好吃，大冬天的，都吃出汗来了。”
“这肉片切得真薄，烫一会儿就熟了，一口下去什么味都有，可比炒菜好吃多了。”
“这汤圆里家的是什么东西？米？”
“这叫醪糟，用米做的。”
客人们一边吃一边问，每桌都有一个小二站在一边微笑讲解，微笑十分到位。
“夫人，姑娘，楼下已坐满，排队都排到五十八号了。”
管事激动的汇报着楼下的情况，“雅间也已定满座，好些个有体面的人家，没定到雅间，又嫌楼下太嘈杂，预定了晚上的雅间。”
开业第一天，又有优惠，生意好在季菀预料之中。
但火锅也有劣势，不适合高端人群。
比如谈生意的，通常都是在酒桌之上。试想一下，中间烧着汤锅，沸腾的水，满口辣，谁还有心情谈正事？
而且，也不优雅。
季菀都很好奇，像陆非离这种公府世家养出来的公子，是以什么样的心态来吃火锅的？
要不是太过无礼，她都想去偷看一下。
……
午后周氏便与季海夫妻说了自家开春后要搬去京城，打算把火锅店交给他们管理的事儿。
夫妻俩都很是惊异。
“玉琼，你们这一去，是不是就不会回来了？”
苗氏在周氏长久的沉默中，得到了答案。
她虽不知道周家到底是怎样的世家门户，但怎么样都比平头百姓强太多。季家已分家，周氏一个寡妇，家里又是做生意的，若没个强有力的靠山，时间久了，也难以安
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