第20章 锅巴饭
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，姚玉正准备岔开话题，就听谢知默道，“刘家嫌弃我做响马”
姚玉瞬间气就上来了，“可是你根本不是做响马的啊！”
“除了你，又有谁信呢？”谢知默自嘲的一笑，“明日刘家似乎请人过来相看，为了避嫌，他们把前门锁上了。”
姚玉突然想到，那日在上尧村遇见谢知财和谢知川，原来是为了谢秀红的婚事，难怪他们看见她是那么的避之蛇蝎。
姚玉拍了拍谢知默肩膀，毕竟是家人，让他看开点一时间难以做到，干脆不提此事，“晚上想吃锅巴饭好不好？”
“那是什么？”诺儿第一时间问道。
姚玉把篮子打开，拿出里面的大米，耐心的说，“这个是米，用它来做饭，比细面味道不会差。”
诺儿看着小小的米，眼里满是好奇，小心翼翼的问，“我可以摸摸吗？”
姚玉点点头，诺儿好奇的摸着一下米，感觉滑滑的。姚玉看着好笑，一边开始生火煮饭，舀了一大碗米淘好之后下锅，然后把肉拿出来割了一小块，切成丝状，再把凤珍姐给的白菜和葱洗净洗好放在一边。
等米饭熟之后，姚玉把肉丝和青菜下锅炒熟，特意加了今天买的姜和醋，然后盛出，再把煮熟的米饭放入锅里铺平。
做好之后，姚玉把青菜肉丝放在最上面一层，盖上锅盖，再把柴火拿出来几根，让火变成小火，然后慢慢炕锅里的饭和菜。锅巴饭需要耐心还有火候，稍微不注意就糊了，见差不多了，姚玉赶紧灭了火，然后开始盛锅巴饭。
最下面一层是锅巴，中间是米饭，最上面的是肉丝青菜，色香味俱全。谢知默看着这一碗饭，就把今天那点不快都抛到九霄云外去了，也不客气，拿起筷子端到碗就开始吃了起来，诺儿也不甘示弱，抱着碗扒拉起饭来。
姚玉笑着看着两个父子，觉得这一刻似乎心里有些小小的满足。姚玉扒了一口饭，米饭的清香加上肉丝的浓香，姚玉不禁感叹，久违了的米饭啊，真好吃。
谢知默不一会一碗就下肚了，“还有吗？”
“有，多的很，管饱。”姚玉赶紧给谢知默又盛了一碗。
三人把一锅饭吃的干干净净，谢知默放下碗筷，“玉儿，你真是太厉害了，大米我不是没吃过，但是这么好吃的，还真是第一次。”
诺儿放下碗，不停的点头，“我也觉得娘厉害，这饭好好吃，我从没吃过这么好吃的饭。”
姚玉噗嗤一笑，这两父子还真是她的忠实粉丝啊，不管做什么都觉得好吃。
吃完饭，诺儿主动收拾碗筷，姚玉这才有空收拾今天买的东西，把细面和大米放在柜子里，醋、生姜、盐和猪油放在一起，猪肉放在柜子最下面
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，姚玉正准备岔开话题，就听谢知默道，“刘家嫌弃我做响马”
姚玉瞬间气就上来了，“可是你根本不是做响马的啊！”
“除了你，又有谁信呢？”谢知默自嘲的一笑，“明日刘家似乎请人过来相看，为了避嫌，他们把前门锁上了。”
姚玉突然想到，那日在上尧村遇见谢知财和谢知川，原来是为了谢秀红的婚事，难怪他们看见她是那么的避之蛇蝎。
姚玉拍了拍谢知默肩膀，毕竟是家人，让他看开点一时间难以做到，干脆不提此事，“晚上想吃锅巴饭好不好？”
“那是什么？”诺儿第一时间问道。
姚玉把篮子打开，拿出里面的大米，耐心的说，“这个是米，用它来做饭，比细面味道不会差。”
诺儿看着小小的米，眼里满是好奇，小心翼翼的问，“我可以摸摸吗？”
姚玉点点头，诺儿好奇的摸着一下米，感觉滑滑的。姚玉看着好笑，一边开始生火煮饭，舀了一大碗米淘好之后下锅，然后把肉拿出来割了一小块，切成丝状，再把凤珍姐给的白菜和葱洗净洗好放在一边。
等米饭熟之后，姚玉把肉丝和青菜下锅炒熟，特意加了今天买的姜和醋，然后盛出，再把煮熟的米饭放入锅里铺平。
做好之后，姚玉把青菜肉丝放在最上面一层，盖上锅盖，再把柴火拿出来几根，让火变成小火，然后慢慢炕锅里的饭和菜。锅巴饭需要耐心还有火候，稍微不注意就糊了，见差不多了，姚玉赶紧灭了火，然后开始盛锅巴饭。
最下面一层是锅巴，中间是米饭，最上面的是肉丝青菜，色香味俱全。谢知默看着这一碗饭，就把今天那点不快都抛到九霄云外去了，也不客气，拿起筷子端到碗就开始吃了起来，诺儿也不甘示弱，抱着碗扒拉起饭来。
姚玉笑着看着两个父子，觉得这一刻似乎心里有些小小的满足。姚玉扒了一口饭，米饭的清香加上肉丝的浓香，姚玉不禁感叹，久违了的米饭啊，真好吃。
谢知默不一会一碗就下肚了，“还有吗？”
“有，多的很，管饱。”姚玉赶紧给谢知默又盛了一碗。
三人把一锅饭吃的干干净净，谢知默放下碗筷，“玉儿，你真是太厉害了，大米我不是没吃过，但是这么好吃的，还真是第一次。”
诺儿放下碗，不停的点头，“我也觉得娘厉害，这饭好好吃，我从没吃过这么好吃的饭。”
姚玉噗嗤一笑，这两父子还真是她的忠实粉丝啊，不管做什么都觉得好吃。
吃完饭，诺儿主动收拾碗筷，姚玉这才有空收拾今天买的东西，把细面和大米放在柜子里，醋、生姜、盐和猪油放在一起，猪肉放在柜子最下面
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