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穿越之厨娘
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杨梅酒和杨梅干

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地上,拿来了一个全新的盖子递给了她。穆青青把盖子封好后,又拿来了个小坛子也同样装满了杨梅和冰糖,南宫辰继续在小坛子中倒满了烧酒。

  “公子,我能把这一小坛子杨梅酒带回去吗?到时候给我爹也尝尝”

  “没问题啊,反正后院杨梅树上还有这么多杨梅呢,到时候在做这些就行了,一坛你就带回去吧,觉得少的话你在做一坛”

  “不了,不了,就这一小坛就可以了”穆青青把小酒坛擦了擦放在了一边。

  “这还剩这么多杨梅,打算做什么呀”南宫辰来到竹筛旁边,拿起一颗放到了嘴里并问着穆青青。

  “这些我打算做些杨梅干给你们尝尝”

  “杨梅干,你可真厉害,怎么什么都会做,魏楠你会做吗?”

  “公子你说笑了,我这木鱼脑袋,除了烧这些菜其他啥也不会”主厨在一边不好意思的说着。

  “哈哈,是嘛,我看也是,你们都没有穆姑娘聪明,那你们好好的学学,学会了到家里还可以做给家里的爹娘,夫人孩子吃”

  “行,公子,我们会好好学的”厨房中大家有说有笑的。

  穆青青把刚才晒外竹筛上的杨梅全部收到了盆中,拿回了厨房。

  把杨梅全部倒进了锅中,加入适量的清水,在加了一勺的盐,点上柴火就开始煮,沸腾后把杨梅水逗好了出来。穆青青把准备好的冰糖全部倒进了杨梅中。继续加热,慢慢的冰糖开始融化,这时杨梅中的水份也开始渗出来。

  穆青青从一旁拿来了锅铲,不停的在杨梅中翻炒,就像炒菜一样上下的翻炒,炒到水分干了,杨梅也慢慢的变小,颜色也开始转变成了黑色,穆青青看到锅中的杨梅差不多也没有了多少水分,让小九把外面的竹筛拿进来,她用筷子一颗,一颗爸锅中的杨梅夹到了竹筛上。

  “好了,小九麻烦你再把抓晒拿出去,让太阳晒一晒,晒干了我再继续下一步”小九拿起竹筛就往厨房外走去。把它放在了外面的石凳上,现在正是太阳最猛的时候,

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